09.02.2009

ISM 2009

Internationale Süßwarenmesse: Verhaltener Optimismus
Besuch nur geringfügig unter Vorjahresniveau (7)

Die 39. Internationale Süßwarenmesse ISM ist am 04.02.2009 zu Ende gegangen. Vier Tage zeigten 1.593 ausstellende Unternehmen aus 65 Ländern ihre süßen oder salzigen Leckereien. Die Ausstellerzahl war damit im Verhältnis zum Vorjahr stabil. Der Auslandsanteil betrug auf Ausstellerseite 80 %. Neben dem sehr überzeugenden Engagement deutscher Unternehmen (319 Anbieter) kamen die größten ausländischen Beteiligungen aus Italien (155), Belgien (151), den Niederlanden (103), Frankreich (94) und Spanien (82). Die Schweiz, Großbritannien, die USA, China, Polen und die Türkei waren ebenfalls mit einem breiten Angebot vertreten. Über 32.500 Einkäufer aus rund 150 Ländern haben die ausschließlich für Fachbesucher geöffnete Messe besucht. Damit blieb der Besuch etwa auf dem Niveau der Vorveranstaltung, dabei wurden mehr Einkäufer aus dem Inland registriert, der Auslandsbesuch ging leicht zurück (auf 62 Prozent) - nicht zuletzt wegen der europäischen Wetterkapriolen am Messemontag.

"Der jährliche internationale Branchentreffpunkt ISM ist für die Branche unverzichtbar", resümiert Gerald Böse, Vorsitzender der Geschäftsführung Koelnmesse GmbH. "Es gibt keine Alternative zur ISM" bestätigt Tobias Bachmüller, Stellvertretender Vorsitzender des BDSI und Vorsitzender des Arbeitskreises Internationale Süßwarenmesse (AISM). Die Aussteller zeigten sich zufrieden, weil die Kontakte in der Regel erstklassig waren. Auf der Messe machte sich verhaltener Optimismus breit.

Eine Premiere fand mit der ersten "Sweets Night" im Schokoladenmuseum Köln statt.
Eine erfolgreiche Gemeinschaftsveranstaltung von German Sweets und der CMA.
Näheres hierzu auch unter Messen - ISM - Sweets Night in Köln