Chinesisches Mondfest – Süße Zutaten aus Deutschland

RomixImage/Adobe Stock

Das Mondfest wird in China jedes Jahr am 15. Tag des achten Monats im chinesischen Mondkalender gefeiert. Dies fällt dieses Jahr im gregorianischen Kalender auf den 10. September. In zahlreichen anderen asiatischen Ländern wie Südkorea, Vietnam oder Japan gibt es ähnliche Festivitäten, die jedoch unter anderen Namen begangen werden.

Im Zentrum des Fests steht der Mondkuchen, der gerne an Familienmitglieder oder Freunde verschenkt. Der Mondkuchen wird selbstgebacken. Ihn gibt es in verschiedenen süßen und herzhaftige Variationen, die sich je nach Region unterscheiden. Süße Mondkuchen können beispielsweise mit Früchten, Nüsse, Mohn oder weiteren Zutaten gefüllt sein. Am Mondfest selbst werden die Kuchen dann gemeinsam gegessen. In größeren Städten gibt dazu häufig auch größere Feiern mit Laternenausstellungen und Drachentänzen.

Internationale Einkäufer süßer Zutaten, die nicht nur anlässlich des Mondfestes ihren sicheren Absatz finden, erhalten Informationen zu deutschen Lieferanten in unserem Sweets Exports Guide. Weitere News der Hersteller erwarten Sie außerdem in unseremProduct and Trade Fair Newsletter!

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