Die Bakery China, eine Messe für den Bäckerei- und Konditorenmarkt, findet vom 22. bis zum 25. Mai 2023 in Shanghai statt.
Sie bietet führenden Fachleuten, Einkäufern und Delegierten aus aller Welt die Möglichkeit, sich zu treffen und die neuesten Innovationen und Denkweisen in den Bereichen Herstellung, Vertrieb, Forschung, Entwicklung und Anwendungen auszutauschen. Ziel der Veranstaltung ist es, die chinesische Bäckereiindustrie durch eine umfassende Entwicklung zu fördern.