Die CONFITEXPO, eine internationale Süßwarenmesse, findet vom 1. bis zum 3. August 2023 in Guadalajara statt.
Sie bietet eine Expansionsplattform für Hersteller und Anbieter verschiedener Süßwaren, Snacks und den dazugehörigen Rohstoffen. Weiterhin werden auf der CONFITEXPO auch Produktionsmaschinen, Festartikel, Luftballons und zahlreiche ähnliche Produkte ausgestellt. Die Messe umfasst außerdem ein weitläufiges Seminarprogramm.