Die HOFEX, Asiens führende Fachmesse für Lebensmittel und das Gastgewerbe, findet vom 10. bis zum 12. Mai 2023 in Hongkong statt.
Seit nunmehr 34 Jahren bringt die HOFEX Teilnehmer in eine Welt kulinarischer Köstlichkeiten, indem sie über zahlreiche Aussteller eine umfassende Auswahl an Lebensmitteln und Getränken präsentiert. Darüber hinaus bietet die HOFEX außerdem einen umfassenden Überblick über Produkte des Gastgewerbes und der Lebensmittel- und Getränkezubereitung.
Diese Messebeteiligung wird durch das Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung (BMEL) gefördert.