Die SIAL Paris, eine Messe für Geschmacksentwickler und Trendsucher, findet vom 19. bis 23. Oktober 2024 in Paris statt.
Seit über 50 Jahren empfängt die SIAL Paris Branchenakteure in der französischen Hauptstadt, um ihr Know-How zu teilen und die Rezepte der Zukunft zu kreieren. Heute zieht die sie Aussteller und Besucher aus über 200 Ländern an. Alle zwei Jahre treffen sich Produzenten, Importeure, Einkäufer und Einzelhändler, Medienspezialisten und unabhängige Verbände jeder Form und Größe, die mit Inspiration, Debatten und einen regen Austausch untereinander gefüllt sind.