An diesem Wochenende wird wie jedes Jahr Ende Juni der Mittsommer gefeiert. Dieses Jahr fällt das besondere Fest auf den heutigen 24. Juni. Besonders in Skandinavien und im Baltikum werden die Feierlichkeiten zur Sommersonnenwende, also die längste Nacht des Jahres, zelebriert.
Oft kommen Verwandte, Freunde und Nachbarn zusammen, um gemeinsam zu feiern. Das Land, welches man unweigerlich mit dem Mittsommer verbindet, ist Schweden. Neben Feiern, die bis tief in die Nacht reichen, sind in Schweden in dieser Zeit auch Picknicks äußerst beliebt. Süße Torten, herzhaftes Polarbrot und Holunderblütensaft dürfen dann nicht fehlen.
Aber auch außerhalb der kulinarischen Feierlichkeiten zur Sommersonnenwende haben die Schweden einen ausgeprägten Sinn für Genuss. Bei Fruchtgummi und Zuckerwaren haben die Schweden den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch in der EU. Durchschnittlich verzehren sie im Jahr etwa 10 kg. Besonders beliebt sind die Pick+Mix -Angebote, bei denen sich große, wie kleine Nachkatzen selbst ihre Süßwaren zusammenstellen können.
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